PATÊ DE BERINJELA

Ingredientes:

• 1 berinjela cozida em água, sal, vinagre

• 1 cebola picada
  

• 2 dentes de alho

• 1 xícara de chá de cheiro-verde picado
  

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• sal
  

• pimenta do reino

Modo de Fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e tempere a gosto.